Bolo de Maçã

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 maçãs fatiadas

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar, o óleo e o leite, no liquidificador.

Depois misture a farinha peneirada com o fermento e a canela.

Em uma forma untada e polvilhada, distribua as maçãs fatiadas (deixe-as na água com uma gota de limão para não escurecer). .

Leve o bolo ao forno pré aquecido 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. *Faça o teste do palito.

Para cobrir o bolo, prepare uma calda com meia xícara de açúcar e meia de água. Assim que tirar o bolo do forno, você rega por cima.